maanantai 15. elokuuta 2016

One Pot pastaruokaa

Tästä pelastus kaikkiin kiireellisiin ruoanlaittotilanteisiin. Yksi kattila, vähän pilkkomista ja ruoka on valmista alle 30min! Hyvää,helppoa, aika todennäköisesti uppoaa kriitikolle kuin kriitikolle ja sitä on rajatonta muutella. Tällä kertaa tein linsseillä, joten laitetaan nimeksi ehkä pelottavaltakin kuulostava

LINSSIPASTA!



Tarvitset:

sipulin
pari valkosipulinkynttä
öljyä

3dl punaisia linssejä
3dl vettä
900g tomaattimurskaa tms
1 1/2 kasvisliemikuutiota
mustapippuria 

7dl pennepastaa
4dl vettä



1. Pilko sipuli, kuullota kattilassa
2. Lisää tomaattimurskat, vesi, mausteet ja huuhdellut linssit
3. keitä 10min, tarkista maku ja lisää mausteita jos tarvetta on


ennen pastan lisäämistä näyttää aika keitolta

4.Lisää pasta ja loput vedet.
5. keitä 8-14min pastasta riippuen


Ruoan hienous on siinä,että punaisten linssien sijaan voi laittaa esim käyttövalmiita mustapapuja, voipapuja, ruskeita papuja tai vihreitä linssejä. Muuttaa vaan keittoajan vastaamaan kyseisen aineen keittoaikaa. Myös pasta voi olla minkä muotoista tahansa, katsoo taas vaan veden määrän ja keittoajan kohdilleen. Vettä on helppo lisätä jos alkaa näyttää liian patamaiselta eikä pasta ole kypsää vielä :)

Aikuisen annokseen jos haluaa lisää makua niin chili/sambal oelek tai pesto arrabiata sopii varmasti mainiosti!